설사에 좋은 음식

설사는 변이 무르고 물기가 많은 상태로 배설되는 것으로 배변의 횟수가 하루 3회 이상이거나 대변의 무게가 200g 이상인 경우 설사라고 합니다. 설사는 세균이나 박테리아에 의한 급성 염증으로 발생할 수도 있으나 염증성 장질환 등 만성 염증에 의해서도 발생하며 항암치료, 방사선 치료 후에도 발생할 수 있고 유당 불내증이나 식사 요인에 의해서도 발생을 할 수 있습니다. 특별한 이유 없이 최소 3개월 이상의 설사가 지속되면 기능성 설사라고 하는데 과민성 장증후군의 설사형이 대표적인 기능성 설사에 속합니다.

대부분의 설사는 며칠 내에 저절로 해결되지만 설사로 인한 탈수와 체중 감소가 며칠 내에 해결되지 않거나 만성적이거나 기능성 설사인 경우에는 의사의 정확한 진단과 치료가 필요합니다.

 

설사의 치료는 설사에 의해 야기된 수분과 전해질 이상의 교정과 설사의 대중요법, 그리고 설사를 일으킨 원인에 대한 원인 치료로 이루어집니다. 급성 설사가 있는 대부분의 사람은 저절로 회복될 수 있습니다. 그렇지만 심하거나 지속되는 설사의 경우 탈수를 막기 위해 손실된 수분과 전해질(나트륨, 칼륨과 같은 혈액 화학물질) 공급이 필수적입니다. 경증 탈수에 있어서는 연한 주스, 일반적인 청량음료, 묽은 수프, 안전한 물이 권유가 됩니다.

사과 주스나 소다수는 좋지만 감귤류 주스나 알코올음료는 좋지 않습니다. 해외에서는 안전한 물에 용해시켜 설사가 호전될 때까지 마실 수 있는 전해질 가루를 찾을 수 있습니다. 만약 전해질 가루가 없을 경우 물 1리터에 설탕 6스푼과 소금 1 티스푼을 섞을 용액을 만들어 과일주스 1~2컵과 함께 마시면 됩니다. 아주 심한 경우에 페디알레이트와 같은 수분 보충 용액이 필수적인데 특히 아이에 있어서 더욱 필요합니다. 설사에 좋은 음식에는 어떤 음식이 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

※ 설사에 좋은 음식

설사에 좋은 음식 - 배

배에는 타닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 타닌은 소화효소의 분비를 촉진하여 소화 기능을 강화해주고 설사에 좋은 효과가 있습니다. 배만 섭취를 해주셔도 좋지만 배를 갈아서 꿀과 함께 섭취를 하면 속을 편안하게 하는데 효과적입니다.

 

설사에 좋은 음식 - 매실

위가 아프거나 쓰릴 때, 장이 좋지 않아 설사가 잦을 때는 매실을 섭취를 해주시면 좋습니다. 매실에 함유된 타닌 성분은 장 내 점막을 강화하고 해독 작용을 하기 때문에 식중독에 걸렸을 때에도 도움이 됩니다.

 

설사에 좋은 음식 - 찹쌀

찹쌀은 설사와 위염, 위궤양 등에 도움이 됩니다. 찹쌀은 따뜻한 성질의 곡물로 배탈, 설사가 나는 경우 소화에 도움이 되며 위에도 부담이 없습니다.

 

설사에 좋은 음식 - 바나나

바나나에는 펙틴이라는 성분이 함유가 되어 있어 장의 활동을 안정시키는 효과가 있습니다. 바나나에 함유된 식이섬유가 건강한 대변을 유도하여 변비와 설사 예방에도 도움이 됩니다. 부드러운 식감으로 섭취하기 편하며 설사로 빠져나간 영양분을 보충하는데도 효과적입니다.

 

설사에 좋은 음식 - 감잎차

감잎차는 변비를 유발할 수 있는 탄닌 성분이 함유가 되어있지만 오히려 설사를 하고 있는 사람에게는 묽은 변을 멈추게 하는 역할을 합니다.

 

설사에 좋은 음식 - 감자

감자는 식사를 대신할 수 있는 음식으로 과민성 대장 증후군으로 인한 설사를 할 때 음식으로 먹기 좋으며 감자를 삶아 으깨서 먹기 부드러운 상태로 드시면 됩니다.

 

설사에 좋은 음식 - 닭고기

닭고기는 따뜻한 성질로 단백질이 풍부한 음식한 음식입니다. 그렇기 때문에 우리 몸이 필요로 하는 영양분을 섭취할 수 있도록 도와주며 특히 삶은 닭고기는 소화를 원활하게 할 수 있도록 도와줍니다.

설사로 인하여 음식을 제대로 먹지 못하고 속이 아픈 상태라면 삶은 닭고기를 드시는 것이 좋습니다.

 

설사에 좋은 음식 - 마늘

마늘은 장 운동을 촉진시키고 대장균을 제거하는데 도움이 되는 음식입니다. 설사를 할 때는 이 마늘을 기름없이 구워서 드시면 좋습니다. 마늘은 설사를 하는 상태에서 생으로 먹으면 약해진 위장이 마늘을 소화시키지 못하여 더 악화될 수 있기 때문에 구워서 드시는 것이 좋습니다.

 

설사에 좋은 음식 - 꿀

벌꿀에 함유가 되어 있는 글루콘산에는 장내의 좋은 균의 개체수를 늘려주어 장 내 환경을 개선해주는 효과가 있습니다.

또한 높은 살균 작용과 항염증 작용으로 설사에 큰 도움이 됩니다.

 

설사에 좋은 음식 - 연근

연그은 손상된 장점막을 회복시키고 설사를 멈추게 하는 효능이 있어 가루를 만들어 차로 만들어서 섭취를 해도 좋지만 몸이 차고 소화력이 약한 사람들의 경우 조려서 드시는 것이 좋습니다.

 

설사에 좋은 음식 - 사과

사과에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유가 되어있는데 펙틴 성분은 장을 진정시켜주어 장의 점막을 보호해주는 역할을 합니다. 설사에 좋은 음식으로 추천되고 있는데 사과를 드실 때 껍질만 빼고 드시는 분들이 많은데 펙틴 성분은 사과의 껍질 쪽에 더 많기 때문에 껍질채 드시는 것이 좋습니다.

설사 증상이 심하면 탈수 증상까지 발생을 하게 되는데 사과를 껍질채 갈아서 드시면 탈수 증상 또한 개선이 됩니다.

 

설사에 좋은 음식 - 양배추

양배추는 장에 좋은 대표 음식 중 하나입니다. 양배추의 비타민E가 장점막을 보호하고 강화시켜주어 위염, 장염, 대장질환에 도움이 됩니다. 평소 위와 장이 예민하신 분들의 경우 양배추를 익혀서 드시면 좋습니다.

 

설사에 좋은 음식 - 마

마에는 뮤신 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다. 뮤신은 마를 잘랐을 때 단면에 끈적끈적한 성분인데 이 성분은 소화 기능을 도와주는 탁월한 효과가 있기 때문에 설사를 멎게 할 때 도움이 됩니다.

 

설사에 좋은 음식 - 부추

부추는 따뜻한 성질을 가진 식품으로 위장을 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다.

부추의 알싸한 맛을 내는 알리설파이드 성분은 소화를 돕는 효소를 빠르게 생성하는 효과가 있습니다.

 

설사에 좋은 음식 - 생강

생강은 장속으로 들어가는 음식물을 살균해 식중독과 장염을 사전에 막아주는 역할을 합니다. 생강 특유의 매운맛을 내는 진저롤 성분이 위액 분비를 활발하게 만들어 소화를 돕고 변비와 잦은 설사를 예방하는데 도움이 됩니다.

 

설사에 좋은 음식 - 석류

석류에는 타닌산이라는 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분은 장에서 알칼리로 변하게 하는 기능을 가지고 있습니다.

타닌 성분은 설사를 멈추는 역할을 하기 때문에 설사에 도움이 됩니다.