갈색 팽이버섯 효능1 갈색 팽이버섯 효능 갈색 팽이버섯은 우리나라 농업기술원에서 개발한 신품종이에요. 2008년부터 처음 개발을 시작하였습니다. 2019년 기준 19개소에 통상 실시되어서 '아삭팽이', '아삭골드팽이', '갈빛팽이' 등 다양하게 상품화돼서 내수시장에서 판매 중이며, 유럽, 중국, 캐나다 등에 56.3톤이 수출되었습니다. 특히 '여름 향 1호'는 2019년 7월부터 중국에 34톤을 수출하였고 앞으로 계속 물량을 늘린 계획이라고 합니다. 갈색 팽이버섯은 중국인이 사랑하는 노란색. 즉 황금색을 띠는데 살짝 데친다면 식감과 맛이 훌륭해 중국 사천성의 대표 요리인 샤부샤부 '훠궈'에 안성맞춤이라서 중국인의 많은 사랑을 받는 것 같습니다. ※ 갈색 팽이버섯의 장점 갈색 팽이버섯은 기존의 흰팽이버섯보다 재배기간이 훨씬 짧고 탄력 있어 식감이.. 2021. 8. 6. 이전 1 다음