구아바잎 효능 및 부작용
구아바는 포도과에 속하는 식물로 옛 잉카인들이 고산지대에서 기르고 즐겨먹었던 열매로 잎, 열매, 나무껍질까지 건강식 및 약용으로 이용하는 식물입니다. 구아바는 높이 3-7m로 가지를 많이 치며, 잎이 마주나고 달걀 모양 또는 긴 타원형이고, 잎을 누르면 강한 향기가 납니다. 열매는 공 모양 또는 달걀을 거꾸로 세운 모양이며 길이 5-12cm, 지름 5-7cm이며, 향기가 나며 작고 단단한 종자가 여러 개 들어 있습니다. 과육은 달콤하고 즙이 많으며 비타민C가 오렌지보다 5배 이상 많으며 날로 먹거나 과바치즈, 과바젤리, 통조림 등의 원료로 쓰입니다. 잎사귀를 달인 차는 녹차보다 향기롭고 처음은 떫지만 끝에 얕은 단맛이 있어 먹기 좋습니다. 구아바 잎에는 라이코펜, 탄닌, 플라보노이드 폴리페놀, 비타민C,..
2021. 5. 25.
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