국화차의 효능과 부작용, 국화차 만들기!
국화차의 효능과 부작용, 국화차 만드는 법 국화차는 들국화의 꽃으로 만든 차입니다. 들국화는 ‘들에 피는 국화(야생 국화)’를 아울러 부르는 이름으로, 가을이면 산과 들에서 흔하게 볼 수 있는 국화과에 속한 여러해살이풀입니다. 여기에는 감국(甘菊)도 있고, 산국(山菊)도 있으며, 구절초(九節草)도 있고, 쑥부쟁이도 있습니다. 국화차는 이런 들국화의 꽃으로 만드는데, 이 중에서 ‘감국’으로 만든 국화차는 국화꽃의 그윽한 향기는 물론 단맛이 있어서 가장 인기 있는 국화차입니다. 들국화 구별 방법은 아래 ‘국화꽃 고르기’에 있습니다. ※ 영양 성분 ○ 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 말린 국화꽃 100g에 들어 있는 열량은 292kcal이며, 단백질은 11.6g, 섬유질은 29.6g 들어 있으며,..
2021. 8. 12.