기린초의 효능1 기린초의 효능 기린초는 한국, 일본, 중국, 사할린이 원산지이며 6~7월에 노란 꽃이 취산 꽃차례로 꼭대기에 많이 핀다고 합니다. 또, 기린초는 바위 주변에 많이 자라는 돌나물과 자라는 모습이 아주 비슷하다고 합니다. 돌나물과의 여러해살이풀로 봄에 돋아나는 연한 잎은 생식 또는 나물로 이용한다고 합니다. 그리고 줄기, 뿌리, 잎을 한약재로 쓴다고 합니다. 연한 잎은 약간 쌉쌀한데 떫은 뒷만이 남습니다. 그리서 상추 등의 쌈을 먹을 때 곁들이면 새로운 맛이라고 합니다. 기린초는 아직까지는 그리 많이 알려진 식물은 아니라고 합니다. 그래서 비교적 구하기 쉽지 않다고 합니다. 기린초는 재배가 쉬워서 숯부작이나 석부작의 재료로도 많이 쓰인다고 합니다. 기린초는 월동 상태에서 바로 봄에 자라므로 다른 풀에 비해 비교적 일찍 자.. 2021. 6. 16. 이전 1 다음
