깻잎 효능 및 부작용1 깻잎 효능 및 부작용 식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감이 특징입니다. 특히 깻잎은 밥상에서 빠질 수 없는 식자재이며 쌈 채소, 깻잎 김치, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 이용되고 있습니다. 비타민C는 100g당 12mg으로 사과의 4배 칼슘은 100g당 211mg으로 시금치의 약 5배 베타카로틴은 100g당 9.145mg으로 당근의 7,62mg 보다 많습니다. 철분은 100g당 2.2mg 들어있습니다. ※ 깻잎 효능 1. 항암효과 깻잎은 천연항암제라고 불릴 만큼 항암효과에 뛰어난 효능이 있습니다. 특히 깻잎에 함유된 베타카로틴, 폴리페놀 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 위하여 위암, 대장암 등의 암 에방에 도움이 됩니다. 2. 눈 건강 깻잎에 함유된 .. 2021. 5. 22. 이전 1 다음
