루꼴라 효능 6가지1 루꼴라 효능 6가지 루꼴라 혹은 루콜라는 십자화과에 속하는 한해살이풀이며 지중해 연안이 원산지인 식물입니다. 독특한 향이 특징인 루꼴라는 다양한 요리의 향과 맛을 살리기 위한 향신채소로 많이 이용되며 특히 이탈리아 요리에 많이 쓰이는데요. 샐러드로 먹거나 피자와 스파게티 등의 토핑 재료로 많이 이용됩니다. 또한 루꼴라는 다양한 비타민과 미네랄 성분들로 골고루 들어있어서 몸에 유익한 효능들도 다양하다고 합니다. ※ 루꼴라의 6가지 효능 1. 항산화 작용 루꼴라에는 강력한 항산화 성분이라고 알려진 베타카로틴이 다량 함유되어 있어서 노화와 질병을 초래하는 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 억제하는 강력한 항산화 작용을 통해 노화방지 및 면역력을 강화하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 2. 뼈 건강 루꼴라에는 칼슘이 풍부하게 .. 2021. 6. 27. 이전 1 다음
