복어 효능 6가지1 복어 효능 8가지 및 성분 복어는 복어목에 속하는 물고기인데요. 뛰어난 맛과 풍부한 영양으로 회나 탕, 찜 등의 다양한 요리의 재료로 사용되며 예로부터 보양식으로도 많이 섭취한 음식인데요. 이렇게 여러 효능들이 있긴 하지만 복어에는 테트로도톡신이라는 맹독이 있는 특수 요리 재료이기 때문에 임의로 조리하지 않는 것이 좋으며 전문가의 의해 손질된 것을 먹어야 한다고 합니다. 독이 제거된 복어는 체내 유익한 건강 효능들도 두루 함유하고 있다고 하는데요. 그러면 복어에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. ※ 복어의 8가지 효능 1. 간 건강 복어에 풍부하게 들어있는 타우린과 메티오닌 성분이 간에 쌓여있는 각종 유해물질과 독소를 배출시켜주어 간 기능 증진 및 간의 전반적인 관리에 효과적이라고 하는데요. 특히 복.. 2021. 7. 2. 이전 1 다음
