비타민A 효능 및 풍부한 음식1 비타민A 효능 및 결핍 증상·풍부한 음식 비타민A는 지방이나 지방을 녹이는 유기용매에 녹는 지용성 비타민의 한 종류인데요. 당근을 비롯하여 늙은 호박, 시금치, 케일 그리고 돼지와 소의 간 등에 풍부하게 들어있는 비타민A는 동물성 식품에는 레티놀의 형태로 함유되어 있으며, 식물성 식품에서는 비타민A의 전구체인 카로티노이드의 형태로 들어있다고 합니다. 비타민A는 체내 신체의 저항력뿐만 아니라 시력, 생체막 조직의 구조 및 기능 조절에 필수적인 작용을 한다고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 비타민A가 우리 몸에 어떤 이로운 작용을 하는지 보다 자세하게 알아보도록 하겠습니다. ※ 비타민 A의 효능 1. 눈건강 비타민A는 망막의 간상세포에 존재하는 시각 수용체인 로돕신의 형성을 촉진하여 시력보호와 눈 건강에 필수적인 작용을 한다고 알려져 있는데요. .. 2021. 5. 22. 이전 1 다음
