양파의 효능1 양파의 효능 및 부작용, 양파 고르는법 , 보관법, 궁합음식 '식탁 위의 불로초'라고 불리는 양파. 서양에서는 '매일 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다'라고 할 만큼 각광받고 있다. 고대 올림픽 선수들은 체력 보강을 위해 양파즙을 먹는 것은 물론, 기름진 음식을 많이 섭취하는 중국인들은 양파를 즐겨먹어 심장병 발병률이 적은 것으로 알려져 있다. ※ 양파의 다양한 영양소 양파는 칼로리는 낮지만 비타민과 미네랄은 풍부합니다. 중간 사이즈 양파 하나는 44 칼로리에 불과하지만 상당한 양의 비타민, 미네랄 및 섬유질을 제공합니다. 특히 면역 건강, 콜라겐 생성, 조직 회복 및 철분 흡수 조절에 관여하는 영양소인 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 또한 신체에서 강력한 항산화제 역할을 하여 자유 라디칼이라고 하는 불안정한 분자로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 양파에는.. 2020. 6. 4. 이전 1 다음