올바른 조리도구 사용법1 올바른 조리도구 사용법 조리도구 올바르게 사용 하고 계시나요? 생각 없이 사용하고 계시지는 않나요? 건강에 직접적인 영향을 끼치는 조리도구, 잘못 사용하면 건강과 위생에도 안 좋아요. 주방에서 자주 사용하는 조리도구의 잘못된 사용방법 알아두면 건강에도 도움이 되어요. 조리도구 올바른 사용법 알아볼까요? ※ 조리도구 올바르게 사용하기 ⊙ 알루미늄 냄비 알루미늄 냄비는 산 성분과 반응을 하게 되면 부식이 되고, 알루미늄 성분이 우러나 건강에도 안 좋아요. 알루미늄 냄비는 산 성분의 토마토, 양배추, 간장, 된장 등을 넣고 끓이면 안 되어요. ⊙ 플라스틱 용기 음식물을 보관하는데, 자주 사용하는 플라스틱 용기는 솔이나 거친 수세미 등으로 세척을 하면 흠집이 생겨서 그사이에 미생물이 번식할 수 있어요. 씻을 때 조심해야 하고요, 흠집.. 2021. 7. 27. 이전 1 다음
