울금효능1 울금 효능 및 부작용, 영양성분, 먹는 방법, 생강과에 속하는 식물인 울금은 인도나 아시아지역의 열대지역에서 주로 재배된다고 합니다. 울금은 색상과 향과 맛이 강황과 유사한 점이 많아 비교되기도 하지만, 강황은 뿌리줄기를 사용한 것이라면 울금은 덩이뿌리를 건조한 것이라고 하네요. 또한 울금은 땅 속의 황금이라고 불릴 정도로 뛰어난 효능을 많이 가지고 있는데요. 특히 세계적인 장수마을인 오키나와 일대에서 특용작물로 재배되어 건강식품으로 애용되어 왔다고 합니다. 그러면 울금의 효능이 과연 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다. ※ 울금의 영양성분 미국 농무부 (USDA) 자료를 보면 울금가루 1 큰 스푼 (tbsp)에 들어있는 영양소는 아래와 같아요. 총 칼로리 --- 29 칼로리 단백질 0.91g (g) 지방 0.31g 탄수화물 6... 2021. 5. 16. 이전 1 다음
