자두 효능1 자두 효능과 부작용 및 영양 성분 자두는 자두나무에서 나는 열매로 국내에서 접할 수 있는 품종은 대석조생, 후무사 등 약 6종이며 보통 생으로 섭취합니다. 잼, 제리, 통조림, 과실주 등으로 활용됩니다. 비타민A와 식이섬유가 풍부하고 말린 자두 프룬은 변비 증상을 완화하는 효과가 있습니다. 6월 말-7월 초 대석조생, 7월 중순 후무사의 생산시기입니다. 1년 중 가장 먼저 출하되는 품종을 대석조생이라 하며 단맛이 많고 신맛이 적고 과육이 부드럽습니다. 국내에서 가장 대중적인 품종이 후무사이며 과즙이 풍부하고 단맛과 강한 향기가 있습니다. 자두는 크게 동양계, 서양계로 나눌 수 있는데 동양계 자두는 우리가 흔히 접하는 자두이며 보통 생과로 활용하고 서양계 자두의 대표적 품종은 푸룬이며 보통 건과로 활용합니다. 자두 칼로리 : 100g당 3.. 2020. 6. 24. 이전 1 다음