자색당근 효능 7가지1 자색당근 효능 7가지 자색당근은 보라색을 내는 색소인 안토시아닌 성분으로 주황색의 일반적인 당근과는 달리 보랏빛을 내는 당근을 말하는데요. 고산지대의 척박한 곳에서 자라는 야생종이라고 하며, 10세기 무렵부터 시작해 이란과 아프가니스탄, 그리고 파키스탄 등지에서 널리 재배되어 왔다고 합니다. 자색당근은 일반 당근에 비해 당도가 높아 주스나 샐러드 용으로 많이 이용되며, 대표적인 성분이라고 할 수 있는 안토시아닌을 비롯하여 다양한 비타민 성분으로 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 자색당근의 대표적인 효능 5가지에 대해 알아보도록 할게요. ※ 자색당근의 7가지 효능 1. 노화방지 자색당근의 자줏빛을 내는 안토시아닌 성분은 일반 당근에 비해 20배 가량 많이 함유되어 있다고 하는데요. 이렇게 풍부한.. 2021. 6. 20. 이전 1 다음
