죽순 효능1 죽순 효능 및 부작용 죽순은 4~5월이 제철로 대나무의 땅속 줄기에서 돋아나는 싹을 말하는데요, 오후가 되면 급격하게 자라나기 때문에 대부분 이른 아침에 채취하고, 계절에 따라서 봄에 채취하면 춘순, 여름에 채취하면 하순 등의 이름으로 불리며, 죽순의 높이가 40~50cm 정도 자랐을 때 채취하기 적당하고 우리나라에서 가장 많이 먹는 죽순은 춘순이라고 합니다. 동의보감을 살펴보면 죽순은 찬 성질이 있어 빈혈과 갈증을 없애고 체액을 원활하게 해 주어 기운을 북돋아 준다고 기록되어 있는데 오늘은 이런 죽순의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. ※ 죽순의 효능 1. 고혈압 및 동맥경화 예방 풍부한 단백질, 섬유질, 칼륨이 함유된 죽순은 혈액순환을 도와 피를 맑게 해 주기 때문에 혈중 콜레스테롤을 .. 2021. 5. 16. 이전 1 다음
