치즈 효능 및 부작용1 치즈 효능 및 부작용 우유 속에 함유된 카세인 성분을 뽑아 응고시킨 식품인 치즈는 가장 오랜 역사를 가진 발효식품인데요. 지역과 제조 방법에 따라서 1000여 종의 이상의 치즈 종류가 존재한다고 합니다. 특히 치즈에는 특유의 맛과 함께 단백질, 비타민 및 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어서 완전식품이라고도 불리기도 하는데요. 이렇듯 풍부한 영양과 맛이 뛰어난 치즈에는 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 합니다. 그래서 오늘은 치즈의 여러 효능에 대해 알려드릴까 합니다. ※ 치즈의 효능 1. 뼈 건강 치즈에 함유된 칼슘 성분은 우유의 약 5배라고 하는데요. 이렇게 풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 100g당 800mg의 칼슘이 포함되어 있는 치즈는 성장기 어린이들의 골격 형성.. 2021. 5. 16. 이전 1 다음
