카람볼라 효능1 카람볼라(스타프루트) 효능 카람볼라(Carambola) 또는 스타프루트(Star Fruit)라 불리는 이 과일은 베트남, 인도, 인도네시아, 테팔, 말레이시아, 필리핀에 주로 서식하는 스타 프루트 나무의 일종인 averrhoa carambola에서 나온 과일입니다. 햇살과 습한 기후에서 번성하며 일반적으로는 늦가을과 늦봄에 두번 수확합니다. 스타프루트(카람볼라)는 얇게 썰었을 때 별처럼 보입니다. 색은 노란색, 녹색에서 밝은 노란색까지 크기와 색상이 약간씩은 다를 수 있습니다. 껍질을 포함하여 과일 전체를 먹을 수 있고 준비하기가 쉽습니다. 재미있는 모양으로 생겨 장식용으로도 사용되지만 샐러드, 칵테일 등 다양한 요리에 사용됩니다. ● 카람볼라(스타프루트) 맛 약간 시큼한 느낌의 단맛과 포도처럼 육즙이 많고 단단한 느낌이 납니다... 2021. 5. 21. 이전 1 다음
