핑거라임1 핑거라임 Finger Lime 쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과에 속하는 감귤류의 과수입니다. 알처럼 톡 톡 터지면서도 비릿하지 않고 상큼한 향이 있어 날것 그대로 더 인기가 많은 과일입니다. 통통한 손가락과 같은 생김새를 가리켜 '핑거 라임(Finger Lime)'이라 이름 붙여졌으며, 캐비아와 비슷하여 '캐비아 라임(Caviar Lime)'으로도 불리며 색깔은 보라색이나 검은색에서 녹색, 노란색, 그리고 선명한 핑크색까지 다양합니다. 오스트레일리아의 열대우림이 원산지이자 주산지로 수천 년간 원주민들의 식재료로 활용되었다고 합니다. 나무의 높이는 2~10m로 잎은 크기가 작으며 무딘 톱니 모양에 꼭대기를 향하여 나고 꽃은 흰색이거나 분홍색을 띕니다. 열매는 원통형으로 6~12cm 크기이며 겉껍질은 라임과 같이 얇고 표면이 우둘투둘한데,.. 2021. 5. 22. 이전 1 다음