8월 제철 음식, 8월에 꼭 먹어야 하는 음식
1. 8월 제철음식(해산물) - 전복 전복은 연체동물 복족류에 속하는 조개로서 바위에 붙어 미역과 다시마를 먹고 자라며 바다의 산삼이라 불리기도 하는 보양식으로 알려져 있습니다. 전복에는 칼슘, 비타민, 칼륨, 단백질, 미네랄, 타우린, 메티오닌 등의 영양소가 풍부하며 중국의 진시황제가 먹었다 하여 불로장생의 음식으로도 전해져 내려오고 있습니다. 전복의 효능을 자세히 알아보자면 혈관질환 예방, 정력증강, 간 건강, 눈의 피로 개선, 모유 생성 촉진, 피부미용, 다이어트, 기력 보충 등의 좋은 효능을 가지고 있습니다. 식당에 가면 어떤 요리든 전복이 들어갔다 하면 보양식으로 바뀌고, 값도 배로 비싸지는 경우가 많이 있죠? 다 그럴만한 이유가 있었습니다. 비싸서 자주 먹진 못하지만 그래도 여름에 보양식을 가..
2021. 7. 1.
