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풋사과 효능 및 활성물질 풋사과 분말 먹는 법

2021. 8. 26.

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풋사과 효능 및 활성물질 풋사과 분말 먹는 법

풋사과는 미성숙한 덜 익은 사과를 이르는 말로 빨갛게 익은 사과에 비해 단맛이 적고 떫은맛이 강하지만, 이 떫은맛 성분에는 폴리페놀을 구성하는 타닌과 루틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 지방 흡수를 방지하고 대사작용을 높여 주는 효과가 있어 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 풋사과는 흡수율이 높은 비헴철을 함유하고 있어, 조혈작용과 빈혈 예방에 도움을 주며 성장기 어린이들의 성장 발육에도 도움이 됩니다.

잘 익은 빨간 사과는 달콤 새콤한 맛과 풍부한 영양 성분으로 우리에게 도움이 되는 과일이지만 덜 익은 풋사과가 건강에는 더 좋은 것으로 알려져 있습니다. 특히 풋사과에는 식이섬유 일종인 펙틴과 폴리페놀, 플라보노이드 등의 피토케미컬 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 많은 성분 중에서도 사과의 폴리페놀 성분은 콜레스테롤이 소화관으로 흡수되는 것을 막고, 지질대사를 개선해 체지방 축적을 방지하는 효능이 있습니다.

 

풋사과는 활성산소와 독소를 제거하는 효과가 뛰어나 간 해독에도 효능이 있습니다. 풋사과에는 다양한 항산화제와 식이섬유가 풍부해, 독소를 배출하는 담즙 생성을 촉진해 결석 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 사과에는 다양한 연구에서 관찰된 바와 같이 우르솔산을 함유하고 있어 간 건강에 도움이 됩니다. 한 연구에서는 비만 쥐에게 우르솔산을 먹인 결과 대조군의 다른 쥐와 달리 지방간 질환을 일으키지 않는 것으로 나타났습니다.

 

풋사과 활성 물질 및 영양성분

풋사과는 청사과로 불리기도 하며 익은 사과보다 단맛이 적고 신맛이 강하지만, 다양한 항산화 성분과 섬유질, 다당류, 그리고 리그닌 등이 풍부해 다이어트와 대장 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 활성물질인 아연도 풍부해 빈혈 개선과 활력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 펙틴을 풍부하게 함유하고 있어 당뇨병 예방에 도움이 되며 구리, 철분, 칼륨, 망간 등 다양한 영양소도 함유돼 있어 뼈 와 관절 건강에도 좋습니다.

 

사과는 다양한 항산화 성분이 풍부한 과일로 펙틴과 케르세틴, 플라보노이드 등이 풍부하게 함유돼 있어, 자유라티칼을 제거하고 노화를 방지하며, 세포 손상과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한, 사과에는, 칼슘과 칼륨, 인, 망간, 마그네슘, 철분, 아연 등의 미네랄이 풍부하게 함유돼 있습니다. 비타민도 풍부한 사과는, 비타민 A, B1, B2, B6, C, E, K, 엽산, 니아신 등의 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.

 

풋사과는 많은 연구를 통해서, 다이어트와 제2형 당뇨병 예방에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 한 연구에서는 하루에 사과를 먹으면 사과를 전혀 먹지 않는 사람에 비해 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 28% 낮춰졌으며, 일주일에 사과 몇 개만 먹어도 비슷한 보호 효과가 있습니다. 특히 풋사과에 풍부한 폴리페놀은 체내에서 인슐린을 생성하는 췌장의 베타 세포의 손상을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다.

 

풋사과의 다양한 효능

풋사과에는 비타민 C와 칼슘, 철분 등이 풍부해 콜라겐 생성을 도와 피부와 관절을 강화하고 뼈 건강에도 효과적일 뿐만 아니라, 면역력 향상과 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 철분은 산소 흡수를 도와 신체의 신진대사율을 높이는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 풋사과는 구리와 칼륨, 망간을 포함한 다양한 미네랄의 보고입니다. 나이가 들어감에 따라 뼈 와 근육은 힘을 잃고 약해지기 때문에 골절 위험도 커지게 되는데 풋사과가 도움이 될 수 있습니다.

 

풋사과와 비슷한 아오리 사과도 영양이 풍부한 알칼리성 과일로 혈관에 축적된 콜레스테롤과 지방을 배출하는 효과가 있어 다이어트는 물론이며 동맥경화와 고혈압 예방에도 효과가 있습니다. 또한, 장을 건강하고 튼튼하게 만들어 배변활동을 촉진하고 변비 해소에도 도움이 됩니다. 특히 아오리 사과에 들어 있는 식이섬유 절반 이상이 껍질 안에 있으므로 아오리 사과 도 껍질까지 먹어야, 소화기 건강과 체지방 감소에 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.

 

풋사과 분말 섭취 및 주의점

사과를 아침 공복에 먹으면 건강한 세포를 생성하여 만성 질환을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 사과에 풍부한 항산화 성분이 활성산소를 제거하고 적절하게 수분을 공급하기 때문입니다. 또한, 사과는 암세포 성장을 방해하고 항암에 도움이 될 수 있습니다. 특히 풋사과 껍질에 풍부한 피토케미컬과 플라보노이드가 유방암 세포의 성장을 방지하고 간 및 결장암 예방에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

 

풋사과는 주로 분말 형태로 섭취하는데 하루 1~2 티스푼 정도만 먹어도 건강에 큰 도움이 됩니다. 풋사과 분말은 그냥 먹어도 되지만 물이나 우유 등의 다양한 음료나 요구르트 등에 뿌려 먹어도 좋고, 물 2L에 풋사과 분말 가루 한 숟가락을 타서 식수 대용으로 사용해도 좋습니다. 풋사과는 사과 알레르기가 있거나, 임산부와 수유 중인 여성은 되도록 피하는 것이 좋습니다.

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