자리공 나물 효능 및 부작용, 자리공 먹는 법
자리공 나물 효능 및 부작용, 독성 자리공 나물은 장록 나물로도 불리는 여러해살이풀로, 뿌리는 약재로 사용하고 어린 순을 데쳐서 나물로 먹기도 하기도 하지만, 독성이 있어 삶은 후에도 물에 충분히 우려서 사용해야 합니다. 또한, 자리공 열매는 염료로 쓰거나 잉크 대용으로 사용해 왔으며, 도라지와 닮았다는 뿌리는 시간이 지나면서 칡뿌리처럼 덩어리지게 되는데, 수지와 초석, 쓴맛 배당체인 사포닌과 히스타민 등을 함유하고 있으며 독성과 약효를 모두 가지고 있습니다. 자리공 나물은 사포닌과 항히스타민 성분 등이 함유돼 있어 통증을 완화하고 이뇨작용과 간경변증 등으로 인해 붓기와 류머티즘, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 자리공 뿌리는 염증을 억제하고 세균을 억제하는 효과가 뛰어나 종기를 치료하..
2021. 9. 1.
케일즙 효능 및 부작용, 케일을 먹는 효과적인 방법
케일 효능 및 영양성분 케일은 몸에 좋은 녹색 채소의 대명사로, 양배추와 브로콜리, 콜리플라워도 모두 케일을 개량해 만든 채소들입니다. 케일은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 각종 비타민과 미네랄, 엽록소와 같은 항암 성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 염증을 억제하는 데 도움이 되는, 루테인과 비타민A, 비타민K가 풍부해 염증을 억제하고 시력을 보호하며 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 케일은 많은 녹황색 채소 중에서도 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 100g당 1813㎍의 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 특히 항산화 항암 효과가 뛰어난 베타카로틴은 구강암과 유방암, 식도암, 방광암, 폐암 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 케일에 풍부한 베타카로틴은 비타민A로 전환돼 항암에 도움..
2021. 9. 1.
잔대 효능 및 활성 성분 잔대 복용법
잔대 효능 및 활성 성분 잔대는 우리나라 전역에 자생하는 초롱꽃과의 약용 식물로, 작은 종 모양의 보랏빛 꽃과 굵은 뿌리는 도라지의 외형을 가지고 있으나 약효는 인삼과 비슷한 효능을 가지고 있어 사삼으로 불리며 한약재로도 사용되고 있습니다. 또한, 봄에 나는 잔대 싹과 부드러운 잎은 나물로 먹을 수 있으며, 뿌리는, 이른 봄이나 가을철에 채취하여 구워 먹거나 무쳐 먹고 약용으로 사용되고 있습니다. 잔대는 많은 이름을 가진 식물로, 딱주, 딱지, 사삼, 남사 삼, 조선 제니, 잔다구 등의 수많은 여러 이름을 가지고 있습니다. 그뿐만 아니라 잔대는, 인삼과 현삼, 단삼, 고삼 등과 함께 오삼이라 부르는데 형태는 모두 다르지만 치료하는 약효가 비슷하기 때문입니다. 또한, 잔대는 모든 풀 종류 가운데서 가장 오..
2021. 9. 1.
고들빼기 효능 및 성분, 왕고들빼기 활용
고들빼기 효능 및 영양성분 고들빼기는 국화과에 속하는 두해살이 풀로 사포닌과 이눌린 등이 풍부하게 함유돼 있어, 쌉싸름한 맛과 함께 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 입맛이 없을 때 먹으면 소화력을 높이고 입맛을 살려주는 효능이 있습니다. 특히 사포닌과 베타카로틴이 풍부한 고들빼기는 각종 노폐물과 발암성 물질을 배출시켜주고 소화기 건강과 간 건강에 도움이 됩니다. 또 고들빼기는 독소 배출과 자양강장 효능이 있으며, 감기 예방과 피부 건강에도 좋습니다. 고들빼기는 예부터 봄에는 나물로 먹고 가을에는 김치로 만들어 먹고, 약초로도 사용해, 소화제나 해열 진통제로 사용됐습니다. 또한, 고들빼기에는 케르세틴과 비타민A, 비타민 C, E 등의 항산화 성분과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어, 활성산소를 제..
2021. 9. 1.
대마종자유 효능 및 영양성분, 대마 종자 활용법
대마 종자유 효능 및 영양성분 최근 들어 크게 주목받고 있는 대마 종자유는 환각 성분을 함유한 대마 종자의 껍질을 벗긴 알맹이에서만 착유한 기능성 오일 중 하나로, 우리에겐 다소 생소할 수 있지만, 이미 해외에서는 많은 사람이 식용과 약용으로 활용하고 있습니다. 특히 대마 종자유에는 각종 항산화 성분과 불포화지방산, 비타민, 미네랄, 아미노산 등의 건강에 필수적인 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어, 면역력 향상과 피부미용에도 큰 도움이 될 수 있습니다 대마 종자유는 감마리놀렌산을 풍부하게 함유하고 있어 염증을 억제하는 효능이 있으며, 혈관과 세포막에서 축적된 플라그를 제거하는 데 도움이 되는 리파아제 효소가 풍부해 심장 건강을 증진하고 심장병을 예방할 수 있습니다. 또한, 대마 종자유에는, 아르기닌도 풍부..
2021. 8. 30.