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영양소를 지키는 올바른 식재료 손질법 식재료는 손질 방법에 따라 섭취할 수 있는 영양소의 양이 바뀌기도 하고, 식재료의 각 성질에 맞게 조리하면 영양소를 더 올릴 수도 있다고 합니다. 식재료의 올바른 손질, 조리법으로 영양소를 하나도 놓치지 말고, 남김없이 섭취해 보도록 하세요. 영양소를 200% 지키는 식재료 손질법 ▷ 양파 양파의 매운맛을 없애기 위해 찬물에 오래 헹구시는 분들이 있을 텐데요. 이럴 경우, 매운맛뿐만 아니라 영양소도 잃게 된다고 합니다. 양파의 매운맛을 내는 황화아릴류의 알리신 성분은 기력 보강, 대사 촉진, 콜레스테롤 배출까지 도움을 주는 좋은 성분인데, 양파를 물에 오래 담가 놓게 되면 알리신과 함께 수용성 비타민까지 빠져나가면서 영양소 손실이 커지기 때문입니다. 특히 잘게 썰거나 믹서에 갈아서 10분 정도 두면 알리.. 2021. 9. 14.
구강청결제 다양한 활용법 구취 제거는 물론 구강 내 유해균 억제, 치석 생성 예방 등 구강위생에 효과적인 제품인 구강청결제의 또 다른 활용법을 소개합니다. 구강청결제의 또 다른 활용법 1 칫솔 세균 제거 칫솔은 습기가 많아 박테리아가 발생하기 쉽습니다. 저녁에 양치한 후 칫솔을 구강청결제에 담가 두었다가 아침에 뜨거운 물로 깨끗이 헹궈주면 칫솔에 잠식하고 있던 세균들을 청결하게 제거할 수 있습니다. 2 손 냄새 제거 마늘, 양파, 생선 등을 만진 후 손에 냄새가 배었을 때 약간의 구강청결제를 손에 문지른 후 씻어내면 손에 남아 있는 냄새를 제거할 수 있습니다. 3 발 냄새 제거 발을 깨끗하게 씻은 후 수건에 구강청결제를 약간 적혀 발 마사지를 해주면 발 냄새 제거가 가능합니다. 4 악취 예방 쓰레기통 내부에 구강청결제를 적신 종.. 2021. 9. 14.
양배추 삶는 방법, 양배추 삶기, 양배추 찌는 법, 양배추롤 만드는법 양배추 삶는 법, 양배추 삶기, 양배추 찌는 법, 양배추 돼지고기 말이 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국 타임즈가 선정한 ‘세계 3대 장수식품’ 중 하나입니다. 양배추는 위에 좋은 식품으로 널리 알려져 있는데 암 예방, 혈액순환, 변비 및 피부 개선 등 우리 몸에 이로운 효능이 많아 ‘약이 되는 채소’라 불립니다. 위 건강에 좋은 양배추 삶는 법(양배추 삶기)에 관하여 알아보겠습니다. ※ 첫 번째 양배추 삶는 법 ① 양배추의 겉잎을 2장 정도 버린 후 양배추를 4등분으로 잘라줍니다. ② 양배추의 심지 부분을 잘라줍니다. ③ 양배추의 잎을 하나씩 떼어줍니다. ④ 양배추 잎을 흐르는 물에 한 장씩 깨끗이 씻어줍니다. ⑤ 깨끗이 씻은 양배추의 물기를 제거해 줍니다. ⑥ 냄비에 쌀뜨물이나 물.. 2021. 9. 13.
돈나물 효능 및 영양 성분, 돈나물 먹는 법 돈나물 효능 및 영양 성분 돈나물은 돌나물과에 속하는 다년생 식물로 들이나 산기슭의 습기가 많은 땅을 좋아하며 강한 생명력과 자생력이 좋아 길가나 화단 등 어디에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 돈나물은 우리나라가 원산지로 알려져 있으며, 중국과 일본에도 건너간 식물로 봄에서 여름에 걸쳐 어린잎과 줄기를 먹을 수 있는데, 수분과 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있어 입맛을 살려주고 면역력 향상과 피부미용에도 좋습니다. 봄 채소 중 하나인 돈나물은 비타민 C를 비롯한 칼슘과 인 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있으며, 식이섬유는 적지만 수분이 풍부하고, 100g당 비타민 C 함량은 108㎎, 칼슘은 190㎎으로 봄나물 중에서도 비타민 C와 칼슘 함량이 높아, 면역력 향상과 피로 해소, 뼈와 피부 건강에도 큰 도움이.. 2021. 9. 11.
테아닌 효능 및 많은 음식, 테아닌 보충제 주의점 테아닌 효능 및 많은 녹차 테아닌은 찻잎에서 발견되는 여러 화합물 중 하나로 일부 버섯에서도 발견되는 성분으로, 다른 많은 아미노산과 달리 단백질을 형성하거나 효소를 만드는 데 사용되지 않는 독특한 아미노산입니다. 테아닌은 신경 전달 물질인 GABA의 생산을 개선함으로써 기분 유지에 중요한 역할을 불안감을 완화하고 수면을 촉진하며 스트레스 해소에도 효능이 있습니다. 테아닌은 글루타메이트와 유사한 화학적 구조로 되어 있어 뇌에 신경 자극을 전달하는 데 도움이 됩니다. 테아닌은 가바나 글루타메이트와 같은 신경 전달 물질에 대한 신경 세포 수용체를 통해 작동하는 정신 집중을 유지하면서도 진정시키는 효과가 있습니다. 또한, 스트레스와 관련된 과도한 흥분을 방지하고 뇌졸중을 유발하는 염증 분자의 발현을 억제해 혈.. 2021. 9. 11.
쇠뜨기효능 및 부작용, 쇠뜨기 먹는 법 쇠뜨기 효능 및 영양 성분 쇠뜨기는 아시아를 비롯한 북미와 유럽의 난대 이북에서 한대 지역에서 흔히 볼 수 있는 풀로, 공룡보다 앞선 가장 오래된 약초 중 하나로 알려져 있습니다. 하지만 우리나라에서는 소나 뜯어먹는 풀이라는 뜻으로 쇠뜨기로 불리고 있습니다. 쇠뜨기는 고대 그리스와 로마 시대부터 지혈과 궤양 치료, 신장 문제와 감염을 치료하는 데 사용해 왔습니다. 쇠뜨기는 우리나라 전역의 산과 들, 시냇가, 응달진 골짜기, 길가에서도 흔하게 자라는 여러해살이 양치식물로, 생식 줄기인 속세와 영양 줄기로 나눌 수 있는데, 홀씨주머니가 달리는 생식 줄기가 3~5월경에 먼저 나와 사그라진 후에 녹색의 영양 줄기가 나와 자랍니다. 특히 쇠뜨기는 이뇨와 지혈, 항염 작용이 있어 예로부터 상처를 치료하는 먹는 약과.. 2021. 9. 10.
생리전 갈색혈이나 갈색 냉이 비치는 이유 생리전 갈색혈과 갈색 냉이 보이는 이유 생리전 갈색혈이나 갈색냉이 비치는 것을 보고 놀라실 수 있지만 크게 걱정할 필요는 없습니다. 보통 갈색 혈은 생리혈이 자궁에 오래 머물 경우가 대부분으로 커피색과 비슷하게 보일 수 있습니다. 갈색 혈은 일반적으로 자궁에 오래 머무르며 산소화 결합해 산화된 혈액입니다. 검은색에서 밝은 빨간색, 갈색에서 주황색까지 다양한 혈액 색상을 볼 수 있습니다. 여성의 생리는 대부분은, 밝은 빨강에서 진한 빨강, 갈색으로의 변화는 혈액이 자궁에 있었던 시간과 흐름과 관련이 있습니다. 생리가 시작될 때 흐름이 더 빨라지고 끝으로 갈수록 양이 적어지고 흐름도 늦어질 수 있으며 오랫동안 누워 지내도 짙은 적혈구가 생길 수 있습니다. 그러다가도 가장 무거운 날에는 밝은 붉은 피가 보일 .. 2021. 9. 10.
천년초 효능 및 먹는 법, 섭취 시 주의점 천년초 효능 및 영양성분 천년초는 오래전부터 우리나라에서 자생해온 토종 선인장으로 천 가지 질병을 치료하는 약용 식물로 오랫동안 사용해 왔으며 영하 30도 이하의 혹한에서 자랄 수 있는 생명력을 가지고 있습니다. 그것은 칼슘, 비타민C, 식이섬유, 플라보노이드, 사포닌, 아미노산, 그리고 복잡한 다당류와 같이 인체에 유익한 많은 기능적 물질을 포함하고 있습니다. 사계절이 뚜렷한 우리나라에서만 자라는 선인장은 영하 20도의 추운 겨울에도 얼어 죽지 않는 강한 생명력을 가진 식물입니다. 특히 겨울철에 영양이 더 풍부해지는 것으로 알려진 천년초는, 신비로운 허브라고 불리며 건강식품과 화장품 재료로도 사용되고 있으며, 영하 5도 이하로 내려가면 얼어 죽는 백년초와는 달리 추위에도 강한 작물로 알려져 있습니다. .. 2021. 9. 10.
용량 제한 없는 램디스크 ( softperfect RamDisk ) 용할 것은 밴치마크 평판도 좋고 무료로도 아무런 제한없이 사용가능한 SoftPerfect Ram Disk 다른 램디스크들은 용량에 제한이 있는 등 여러가지 제한이 있지만 이 프로그램만큼은 평가도 좋은데 무료기까지 하다. 다운받는 곳은 다음 사이트에서 받으면된다. https://www.softperfect.com/products/ramdisk/ SoftPerfect RAM Disk : high-performance RAM drive for Windows RAM Disk for Windows Increase computer performance and SSD life span SoftPerfect RAM Disk is a high-performance RAM disk application that lets .. 2021. 9. 10.
쥐띠의 성격과 운세 우리는 평상시 어떤 일을 하든지 항상 정직하고, 적극적이며, 진취적이고 사업 능력이 뛰어난 사람을 볼 수 있는데 이러한 성격의 사람은 대부분 쥐띠에 속한다. 다른 사람의 생각을 쉽게 이해하고 창조적이며, 기민하고, 영리하고, 승부욕이 강해 주변 사람들의 환영을 받는 것이 쥐띠의 가장 큰 특징이다. 어떤 환경이든 적응을 잘하고, 임기응변이 뛰어나 사막에 홀로 떨구어진다 해도 쥐띠들은 의연히 생존해 나갈 수 있다. 쥐띠에 속하는 사람들은 생명력이 강할 뿐만 아니라 무척 탐욕스러워서 먹을 수 있는 거라면 가리지 않고 모두 먹어치울 정도로 생존력도 상당히 강하다. 동시에 낙전적이고, 진취심이 강하며, 화애로운 성격으로 어디에서나 사람들의 환심을 사게 된다. 또한 선견지명이 있어 사람들이 무엇을 추구하고 무엇을 .. 2021. 9. 9.
쥐띠에게 적합한 직업 쥐띠 남자는 직장생활은 가능할지 몰라도 시간이나 조직의 예속을 받지않는 개인 사업은 힘들다. 예를 들어 요식업이나 프리랜서, 연구만 하는 학자, 소설가, 음악가, 예술인, 평론가, 의사, 발명가 등의 직업은 택하지 않는 것이 바람직하다. 쥐띠 여성은 전업주부가 될지언정 가수나 연예인 같은 직업은 피하는 것이 좋다. 일생의 운수를 볼 때 능력이 출중하여 어떠한 고난과 역경도 이겨 나갈 수 있다. 일생에서 자그만한 우여곡절들은 겪게 되지만 비교적 부유한 생활을 할 수 있다. 남녀 모두가 섬세하고 주도면밀한 성격이지만 그 중에서도 여성이 더욱 섬세하여 천성적으로 여성적인 선량한 마음과 동정심을 갖고 있다. 남성들은 대부분이 사회에 나가 교제를 즐기고, 여성은 깨끗한 것을 좋아해서 늘 집안을 깨끗이 청소하고 시.. 2021. 9. 8.
당살초 효능과 효과 당살초는 주로 인도, 아프리카, 호주 등의 열대지역에서 자라는 약초입니다. 당살초는 수천 년 동안 고대 인도에서 건강식품으로 활용되어 왔으며 주로 당뇨병이나 말라리아 등과 같은 질병을 치료하기 위해 사용되어 왔습니다. 이 약초는 혈당수치를 아주 잘 조절해주기 때문에 당뇨병 환자들에게 자주 사용하고 있습니다. 현대사회에서 설탕에 대한 수요가 점점 많아지고 있습니다. 탄수화물이 많이 포함된 음식이나 설탕이 포함된 음료 등을 자주 섭취하게 되면서 당뇨병 환자들은 점점 더 많아지고 있으며 이로인해 비만의 위험도 높아지고 있습니다. 당살초를 섭취하게 되면 혀에 있는 단맛을 느끼는 기능을 감소시켜 설탕에 대한 갈망을 줄여주게 되고 설탕 섭취를 줄일 수 있게 만들어 줍니다. 이로인해 혈당수치를 적절히 조절함으로써 당.. 2021. 9. 8.

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